Специалисты камчатского филиала федерального учреждения «АПК НАЦРЫБА» зафиксировали высокую паразитарную нагрузку в партии морской камбалы. В ходе эпизоотического мониторинга эксперты проанализировали двадцать особей, добытых в акватории полуострова. Результаты лабораторных тестов показали, что внутренние органы всех исследованных образцов поражены различными видами гельминтов.
Биологи уточняют, что наличие паразитов во внутренних тканях дикой рыбы – это естественное явление для морских водоемов. Популяции камбалы развиваются в открытых экосистемах, где гельминты становятся частью пищевой цепи. В естественной среде обитания гидробионты регулярно выступают промежуточными или окончательными носителями паразитарной фауны, что формирует стандартный биологический фон.
Исследование рыбы проводится для постоянного контроля качества поступающего на региональный рынок сырья и исключения ветеринарно-санитарных рисков. Незадолго до этого сотрудники камчатского центра завершили проверку более шестисот партий лососевой икры. По итогам проведенных тестов треть заявленного объема продукции была признана опасной для здоровья потребителей.
